Im Jahr 1831, zur Zeit der Trennung der Bäuerten Matten und Aarmühle, lebten 670 Einwohner in der Gemeinde, davon 423 heimatberechtigte Burgerinnen und Burger. Anfang November 2025 leben 90 stimmberechtigte Burgerinnen und Burger in der Gemeinde Interlaken und das gegenüber einer Einwohnerzahl von 6'259 Personen (Stand 01.01.2025). Die Entwicklung des Ortes zu einem weltbekannten touristischen Zentrum zog viele auswärtige Menschen an, hier Arbeit und Verdienst zu suchen, das Wachstum des Ortes veränderte damit auch vollständig die alte bäuerliche Bevölkerungsstruktur.
Die Burgergemeinde Interlaken ist eine Gebietskörperschaft und besteht aus den in Interlaken, Matten, Unterseen, Bönigen, Wilderswil und Ringgenberg-Goldswil ansässigen Burgerinnen und Burgern. Anfang November 2025 leben in allen sechs Gemeinden 164 stimmberechtigte Personen mit Burgerrecht in Interlaken (per 01.01.2025 sind 24'450 Einwohner in allen sechs Gemeinden wohnhaft). Diese verteilen sich auf 11 alteingesessene Burgergeschlechter von gesamthaft noch 16 im Burgerrodel aufgeführten Geschlechtern. In der übrigen Schweiz und im Ausland leben etwa 1‘000 weitere Schweizerbürger mit einem Heimatschein der Burgergemeinde Interlaken.
Heute liegen die Aufgaben der Burgergemeinde in erster Linie in der Bewirtschaftung und Verwaltung ihrer Liegenschaften und ihres Bergwaldes. Sie engagiert sich aber auch immer wieder im kulturellen, sozialen, sportlichen oder touristischen Bereich. In den letzten Jahren erhielten nebst vielen anderen folgende Institutionen und Organisationen einen Unterstützungsbeitrag:
- 2025: Sanierung Tennisplätze TC Interlaken, CHF 10'000
- 2023: Einrichtung neue Räumlichkeiten Bödeli Bibliothek, CHF 50'000
- 2021: Erneuerung Tourismuseum Unterseen, CHF 50'000
- 2017: Uferschutzverband Th.- und Br.-see, Aufwertung Englischer Garten, CHF 40'000
- 2017: Trachten- und Alphirtenfest Unspunnen, CHF 30'000
- 2016: EG Interlaken, Feierlichkeiten 125 Jahre Interlaken, CHF 25'000
- 2014: Tellspiele Interlaken, Erneuerung Infrastruktur, CHF 50'000
- 2013: Musikschule Oberland Ost und Jugendmusik Interl., Haus der Musik CHF 50'000
- 2012: Verein Alpenwildpark Interlaken, Sanierung Alpenwildpark CHF 80'000
- 2010: Genossenschaft Zentrum Interlaken, neue Weihnachtsbeleuchtung CHF 20'000
- 2009: Casino-Kursaal Interlaken AG, Neubau Kongress-Saal CHF 150'000
- 2009: Burgergemeinde Saxeten, Neubau Alphütte auf Alp Bällen CHF 20'000
- 2008: Pavillon Hohbühl, Harder, Wiederaufbau nach Brand CHF 15'000
- 2007: Verein Harderpotschete Interlaken CHF 10'000
- 2007: Stiftung Kunst- und Kulturhaus Interlaken, CHF 100'000
- 2007: EG Interlaken, Erneuerung Kinderspielplatz Höhematte CHF 10'000
- 2006: Tellspiele Interlaken; Neuinszenierung CHF 10'000
- 2005:Sportanlagen Lanzenen des FC Interlaken, Ausbau CHF 50'000
- 2005: Trachten-und Alphirtenfest Unspunnen CHF 10'000
- 2004: Musikfestwochen Interlaken CHF 10'000
- 2002: Freiluft- und Hallenbad AG; Ausbau CHF 10'000
Der 7-köpfige Burgerrat behandelt die anstehenden Geschäfte in seinen in der Regel monatlichen Sitzungen und wird dabei von der Burgerverwalterin unterstützt. Zweimal im Jahr tritt die Burgergemeindeversammlung zusammen und fasst Beschluss über die in ihrer Kompetenz liegenden Geschäfte. Die Burgerinnen und Burger pflegen aber auch die Geselligkeit untereinander, sei es beim Zuammensitzen nach den Versammlungen oder abwechselnd im 2-Jahres-Rhythmus beim Walddurchgang oder beim Burgerschiesset mit Preisverteilung. An diesen beiden Anlässen sind jeweils auch auswärts wohnende Burgerinnen und Burger mit ihren Familien willkommen. So wird der Kontakt auch innerhalb der Burgergemeinde gefördert.